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浅游杭州--杭州茶叶博物馆"问茶楼" [原创 2006-11-30 21:51:12]  删除... 
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第二天上午

  第七站--杭州茶叶博物馆
  天下没免费的午餐,也没有免费的试用品。在去茶叶博物馆的路上,小胡叨叨絮絮地夸着西湖龙井之妙,赞着博物馆里的工作人员之殷勤,说我们不但能学习到龙井文化,获得一纸龙井茶药用偏方,更划算的是还能品到龙井女儿茶,而且可以无限续杯。
  问茶楼的工作人员的确很热情,茶叶一样一样地介绍,完了还做实验:两只玻璃杯,均盛着碘酒,表示都是酒足饭饱。此时其中一杯灌入温茶水,杯中立即变成了白色液体,这就意味着去油和排毒的过程,而另一杯中加入温白开水时,颜色仍是暗红色,分解过程缓慢得几乎无法察觉。

  龙井共分五个档次,最上等的是黄毛丫头茶,也叫婴儿茶,其次是宝贝女儿茶,再次是女儿茶,以上这些都是在清明节明采摘的(我猜明前茶就是这么来的),然后是姑娘茶,清明节后采摘的;最次的是秋季采的婆婆茶。另外还提到一种茶是尚品,量极少,不易见着,名叫“雀舌”或“莲ji”,它有两叶一芯,冲泡以后叶子会倒立起来。现场摆满了空盒子空罐子,工作人员又示范起了罐装程序:先把罐子装满,用左手手掌盖住罐口,斜倒立,用右手敲打罐底,洒出来的茶末据说是用来填枕头的,待她放开左手给我们看,其中的茶叶的确变“少了”,她又抓了一小把进去,再敲,等差不多了,茶叶与罐口持平了,又往里加了一小撮才盖盖子。直径约5公分,高约10公分的一个小罐子,估计是一两装的,买三罐送一罐。最好的茶都要两三百块一罐,他们知道我们买不起,所以大力推荐我们买40块一罐女儿茶,花300块买五罐送三罐,平均下来37.50一罐,买的人很多,年纪大的人最经不起健康刺激,嘻嘻哈哈地把大包小包拎到车上。完了她们还不忘嘱咐我们如何储存茶叶,如果放在阴干处,基本上可以保存一年,若是放在冰箱里,可以放18个月没问题。
  不过买东西的确要靠刺激的,到了上海要么是想不起要买,要么把龙井的好处都忘得干干净净了,所以干脆当场买下来,回家逼着自己喝,觉得不错或者是养成了习惯,于是便一直喝下去,以后在上海买茶叶至少质是一样的,价格也不见得贵得吃不消,况且现代人都肯为健康投资的。
  说是博物馆,其实跟商场没啥两样,问完茶品完茶买完茶后,便是购物。卖糕点的店铺内堆满了游客和营业员,有个营业员站在门口,手里拿着掰碎的芝麻硬片糖,用镊子夹两三粒给进门的每一个游客,嘴里大声地还吆喝着,其他营业员也用同样的高分贝嗓音叫卖,口口声声说这里所有的糕点全都是绿茶做的。我听是绿茶做的,也有想买的意思,不过仔细看了简单的包装纸上的配料,发现离她们所说的相差甚远。如果真是绿茶做的,其包装上一定会注明含绿茶成份,而事实上,只有少部分糕点是绿茶做的,像绿茶酥饼、芝麻酥饼(绿茶口味),其余的都是极普通的,在上海哪儿都能看到。但是别人都买,我不买,好像显得有点抠门,嘴巴也确实有点馋,于是称了近二十块钱,钱一花就止不住,又买了些轻纺品,开始以为是丝织品,后来发现全是骗人的,想想算了,权当是为了小艾吧!

分类: 尚游派
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